Een inbouwoven koop je op de ruimte waarin hij moet passen, pas daarna op functies. De meeste vergissingen ontstaan omdat iemand een mooie oven bestelt en pas bij het uitpakken merkt dat de kast niet meewerkt. Daarom loopt deze gids van de keukenkast naar de oven, en niet andersom.
Meet de nis, niet het etiket
Bij de ovens op deze pagina zie je twee maten terugkomen. Gewone modellen zijn ongeveer 59,5 cm hoog en 59,5 cm breed en vragen een nis van 56 tot 60 cm hoog. Compacte modellen, zoals de Bosch CBG7341B1 en de Siemens CB734G1B1, zijn 45 cm hoog en horen in een nis van 45 cm. Meet breedte, hoogte en diepte van je eigen nis op en vergelijk met de nismaten in de productgegevens. Een oven met het opschrift 60 cm past daardoor niet automatisch in elke kast van 60 cm.
Hetelucht of conventioneel
Een conventionele oven, zoals de Inventum IOC6070GK, verwarmt met boven- en onderwarmte. Een heteluchtoven heeft een ventilator die de warmte door de ruimte verdeelt. Daardoor kun je bij hetelucht gerechten op meerdere niveaus tegelijk plaatsen, terwijl je bij een conventionele oven beter let op de hoogte waarop je schuift. Veel modellen bieden beide, bijvoorbeeld de Whirlpool W7OSPIXOC met turbo hetelucht en grill. Kook je vooral een ovenschotel of een kip, dan volstaat een eenvoudiger model; bak je vaak meerdere platen tegelijk, dan loont hetelucht.
Zelf poetsen of laten reinigen
Een pyrolyseoven verhit zichzelf zo hoog dat vuil tot as verbrandt, die je daarna wegveegt. De Whirlpool W7OSPIXOC en de Siemens iQ300 en iQ700 hebben dat. De ETNA OM165ZT werkt anders: de binnenkant is geëmailleerd, de deur glad en het ruitje neem je uit de deur om het te poetsen. Dat vraagt meer handwerk, maar je hebt een eenvoudiger oven zonder reinigingsprogramma. Kies pyrolyse als je oven vaak vuil wordt en je poetsen vervelend vindt.
Airfry, pizzastand en stoom
Extra functies zijn handig als je ze gebruikt, en overbodig als je ze negeert. De Siemens-ovens en de Bosch leveren een Air Fry-bakplaat mee voor krokante frieten of kip zonder aparte friteuse. De Inventum IOH6070RK heeft een airfrymand in de verpakking. De ETNA OM316MZ gaat in pizzastand tot 300 graden, hoger dan de gebruikelijke 250 graden. De Whirlpool heeft een stoomfunctie. Vraag jezelf af welke functie je wekelijks zou gebruiken en kies daar naar.
Draaiknoppen, touch of app
Draaiknoppen, zoals bij de Inventum-ovens, stel je blind in en ze zijn snel begrepen. Touchbediening, zoals bij de Siemens-modellen, ziet er strak uit en veegt makkelijk schoon, maar je loopt door menu’s. De Siemens HB776G1B1 gaat nog een stap verder met Home Connect, Alexa en spraakbediening. Heb je geen smartphone of wifi bij de keuken, dan kun je dat beter laten liggen; dan heb je een functie waar je niets aan hebt.
Compact of combi: wanneer dat logisch is
Een compacte oven past boven of onder een andere inbouwunit, bijvoorbeeld een stoomoven of een warmhoudlade, in een keukenkolom. Met 47 liter heb je minder ruimte dan de 65 tot 77 liter van een gewone oven. Daardoor past een grote schaal of twee platen naast elkaar minder makkelijk. Een combi-magnetron, zoals de Inventum IMC4535GT van 50 liter, vervangt een aparte magnetron, maar is geen vervanging voor een volwaardige oven met veel insteekniveaus.
Wat zit er in de doos, en hoe zit het met service
Kijk wat er bij de oven hoort. De Whirlpool komt met twee bakplaten en een set telescopische rails; bij andere modellen staat alleen een bakplaat en een rek in de lijst. Let ook op de taal van de handleiding: bij de Whirlpool is die alleen in het Engels. Bij de Whirlpool staat reparatie als inbrengen vermeld, bij de meeste andere modellen als herstel op locatie. Bij een ingebouwde oven is dat een merkbaar verschil, want inbrengen betekent dat je hem eerst uit de kast haalt.
Veelgemaakte fouten
- Alleen de breedte meten en de diepte vergeten.
- Een compacte oven kiezen en dan toch een grote schaal willen gebruiken.
- Een model met wifi kiezen terwijl draaiknoppen je prima bevallen.
- Pyrolyse verwachten in een oven die enkel een geëmailleerde binnenkant heeft.
- Het stopcontact en de aansluiting in de kast niet controleren.
Veelgestelde vragen
Hieronder de vragen die het vaakst opkomen bij het kiezen van een inbouwoven.
Welke maat inbouwoven heb ik nodig?
De meeste keukens hebben een nis van 60 cm hoog en 56 cm breed. Meet altijd zelf na, want ook de diepte en de plaatsing van de aansluiting tellen mee.
Wat is het verschil tussen een gewone en een compacte inbouwoven?
Een compacte oven is 45 cm hoog en heeft ongeveer 47 liter inhoud, een gewone 60 cm hoog met 65 tot 77 liter. De compacte past in een kleinere nis of boven een tweede apparaat.
Is hetelucht beter dan conventioneel?
Niet beter, maar anders. Hetelucht verdeelt de warmte via een ventilator en is handig voor meerdere platen tegelijk. Conventioneel is eenvoudiger en volstaat voor een taart of ovenschotel op één niveau.
Hoe werkt pyrolyse?
De oven verhit zichzelf zo hoog dat vet en etensresten verbranden tot as. Die veeg je na afloop weg met een vochtige doek.
Kan ik een inbouwoven zelf plaatsen?
Het schuiven in de nis en vastzetten gaat vaak zelf, maar de elektrische aansluiting laat je beter door een elektricien controleren of uitvoeren.